シリーズ: カワノユウマのマメトーク

日本中のいろんな場所で、美味しいコーヒーの機会は必要だしつくりたいよね
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店でしか飲めないラテ。コーヒー屋の技術が詰まってる。美味いラテって最高だよ。
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味の共通点、選びやすさや文化について。
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サステナビリティとは無理しないことで、楽しむアイディアだと思ったり。
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注ぎのペースを調整して、いつもの落ちきりタイムを目指してみよう。
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当たり前のように美味しくて寄り添ってくれるコーヒーが好き。

働くチームのサイズ、ビジョンと自分ができること、やりたいことのマッチング。熱意を持って伝えていこう。

BM139というはるばるやってきたブルボン品種。ルワンダのコーヒー、華やかで甘くてジューシーでうますぎる。

美味しいコーヒーを通してどんな体験をお客さんにしてもらえるか。その力こそ一番の価値だと思います。

受け手のワクワクと、伝え手のワクワクは別物。その上でどんどんコーヒーやっていきましょう。