優しい農家さんがつくる丁寧で柔らかい空気感。圧倒的な大自然。美味しすぎるバナナ。エクアドル最高でした。
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月: 2024年2月
コーヒー生産者はみんな幸せそうで、彼らと僕らは対等で、彼らのおかげで僕らは美味しいコーヒーを提供できているなとも感じました。
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#156 初の中南米に行ってきました！
こうやって知らない土地に行って案内してもらったり、つくっている人とつながれて、コーヒーって仕事って本当にいいなって改めて思いました。
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#155 コーヒー屋って結局「人」
モノは体験の価値の一部であって、体験を作るのは人だと思う。人って大事だし、人だからこそできる仕事をしていきたいよね。
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