美味しいコーヒーを淹れられるようになった先に何をつくり動かすか
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シリーズ: カワノユウマのマメトーク
川野優馬のコーヒーにまつわる話。
やっぱりコーヒー屋は人が大事
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#146 今の日本のコーヒーシーン
「美味しいコーヒーが」みんなが知っている身近なものになってきている
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消費することと提供することの違い。ビジョンの浸透。
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早い、安い、うまいバッチブリューの魅力を語りました。みんな飲んでみてね。
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コーヒー業界を引っ張るクレイジーな人たち。好きなことだからこそどんどん突き抜けていこう!
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品種と生産地の組み合わせの多様性。品種や標高を見ながらコーヒーを楽しもう。
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同世代バリスタであるONIBUS COFFEEの田崎くんをゲストにお迎えしました!
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#140 海外で暮らす選択肢
行ける人はワーホリで働くのとってもいい経験になると思う。
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#139 バリスタが稼ぐには
マネジメント、大きく動かす役職、スーパープレイヤー、海外での活躍。
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