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#178 自分がご機嫌でいることの大切さ

常に良いコンディションでハッピーに長く仕事をしていきたいね。
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#177 コーヒー屋でいいチームをつくるために

人って大事。コミュニケーションは大事。いいチームが仕事を動かす。
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#176 世田谷区のコーヒー屋めぐりのすすめ

街に根付くコーヒー屋好き。
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#175 最近言われて嬉しかったこと

自己肯定感上がった。嬉しかった。人と会う時間増えてありがたい。
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#174 10年で変わった日本のコーヒー文化

10年で僕の働き方、お店の在り方もだいぶ変わったし、コーヒーの流行り、ブームも変わってきた気がする。これからはどんなふうにしてコーヒーをやっていくか。
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#173 コーヒー屋をつくるまでのキャリア

みんなでいけてるコーヒー屋をつくろう。
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#172 コーヒー屋っていいぞ

さあさあ、どんどんコーヒー屋をはじめようぜ。
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#171 僕が好きな日本のコーヒーショップ

挙げきれなかった店もたくさんあります。日本はいいコーヒー屋がたくさんあって最高です。
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#170 ルワンダに行ってきた話

精製所ごとの味の違いを作る要素、生産者の労力と仕事、歓迎のダンスとキミロンコマーケット。濃密で新鮮な滞在でした。やっぱり産地訪問は勉強になるし楽しい。
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#169 海外のお客さんにこそいいサービスをしよう

その人の旅の時間を想像して、人生の思い出になるコーヒーの時間にしよう。
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