あの頃のように、鼻息を荒く、コーヒーにぐいぐい食いついて行こう
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シリーズ: カワノユウマのマメトーク
川野優馬のコーヒーにまつわる話。
#84 コーヒー屋の競合
消費者の余暇の時間での優先順位をどれだけあげられるか。
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#83 コーヒーの価格上昇と生産者への影響
僕らが美味しいコーヒーを飲み続けることができて、生産者はコーヒーを作り続けることができる価格はいくらなのか。どうすればバランスが取れるのか。
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#82 バリ島で見てきたコーヒー生産の現状
外的要因に適応しながら、コーヒー生産を続けていくことの難しさ。
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自分の意思を客観視してみよう。
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伝える成功体験を積んでいこう。
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#79 バリスタのサービス意識
コーヒーを作ることが目的ではなく、お客さんを満足させることが目的。
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スポットライトコントロール。興味を持ってもらうために自分たちの光を使いつつ、本当に0→1を作っている生産者への興味をどうつくれるか、伝えられるか。
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#77 行動力を上げる方法
一歩踏み出すためのエネルギーのつくり方の話
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#76 ブランド買いとセンスについて
僕は、ほんとうのモノの面白さを伝えたい。
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