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#196 アウトプットの大事さ

アウトプットがあるから自分のものになる。
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#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

インポーターの仕事あってこそのおいしいコーヒー。
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#194 コーヒー屋のSNS

あれこれやってみたけど、得意な発信をするのがベスト!と気づいた。
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#193 僕らはコーヒー生産のことをどこまで伝えるべきなのか

ワイン生産者のお話を聞いて感じた面白さと情報量、その面白さって誰がどう伝えるんだっけ?そもそも伝えるべきものなんだっけ?って思った。コーヒーでもそう。
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#192 SCAJ2024の感想

熱気と盛り上がりをより一層感じた。この盛り上がりの中で僕らはどうみんなの毎日においしいコーヒーを届け続けられるか。
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#191 焙煎の話

焙煎っておもしろい!
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#190 おいしいコーヒーの感覚とこれからの日本のコーヒー

あしたメディアというPodcastでお話しさせていただきました!
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#189 長崎と熊本のコーヒー屋に行ってきた話

地方のコーヒーはアツい!
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#188 パブリックカッピングを再開

やっぱりコーヒー屋に人が集まるイベントって最高、どんどんやっていくぞーーー
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#187 7年続けた下北沢店を解体してリニューアル

コミュニケーションが生まれて人が繋がりコーヒーが伝わるお店を目指して新たにつくります。
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