シリーズ: カワノユウマのマメトーク

やっとおいしく焼けるようになりました！古い焙煎機を買うときは詳しい方を見つけて相談して慎重に！
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今年できれば産地に行って生産者や流通業者に取材して可視化させて、納得したロットをたくさん扱うお店にしたいなと思っています。
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コーヒーがおいしいということにはどうやったら気づけるんだろう？
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コーヒー農園の体験を価値にしていきたい
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新しい焙煎機の焙煎も楽しみだし、農園での楽しいツアーももりもり準備しています！！
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いろんな関わり方、独立の仕方があるかもしれない。
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ストレスかけて仕事をうまく押し進めて、無の時間を作ってストレスを無くして前に進んでいく。
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たくさんのコーヒー好きの方と会えて楽しかった！
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毎日飲み続けてもらうことに意味があるなと思ったり。
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哲学回です。
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