シリーズ: カワノユウマのマメトーク

エスプレッソの調整こそバリスタの技術が出る仕事。オープン直後のエスプレッソは最高に美味しいよ。エスプレッソマシン沼には気をつけて…。

Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と、バリスタの土橋永司さん（Twitter: @eiji_coffee )と一緒にバリスタについて熱く語りました。大事なのはコーヒーを愛すること！

Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と一緒にコーヒーとお酒のお話。塚田健太がコーヒーとお酒を合わせる考えや伝えたいコーヒーの魅力について。

Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と一緒にコーヒーとお酒のお話。塚田健太がコーヒーとお酒をはじめたストーリー。

コーヒーで旅するショウコさん (Twitter: @coffee_shoco )と、ベトナムのコーヒー農園の話。

ゲスト回 ショウコさん コーヒー農園に行った話。 コーヒーで旅するショウコさん (Twitter: @coffee_shoco )と、バリのコーヒー農園の話。

コーヒーで旅するショウコさん (Twitter: @coffee_shoco )と、ヨーロッパのおいしいコーヒーショップの話。

コーヒーで東南アジアを旅するショウコさんをゲストに迎えました。(Twitter: @coffee_shoco )

3人で一緒にインスタライブを4月4日に行いました。丸山珈琲代表の丸山健太郎さん、Minimal代表の山下貴嗣さんと。

粉の16倍のお湯を2分かけて注ぐだけ。おいしいドリップの淹れ方をご紹介します。（ASMR回）「おすすめのコーヒー器具まとめ」https://note.com/yuma_lightup/n/n67f4ca39331e