わかせたい。
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シリーズ: カワノユウマのマメトーク
川野優馬のコーヒーにまつわる話。
量で質を上げる1年にしたい。
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#105 今年の振り返りと来年の抱負
今年もPodcastみなさん聴いてくれてありがとうございました!
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#104 コーヒー屋のエイジング
店も中は人。時間による店の変化もコーヒーの面白さ。
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#103 新しい焙煎所にむけて
最高の拠点を作ります
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新しくお店を作る時の感覚の話
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#101 最近の特殊豆や高級豆をどう思うか
みんなはどんなコーヒーが好きですか?
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気づいたら100回目。節目にふさわしく、これまでを振り返って、今後やりたいことを話してみました。コーヒーの魅力、これからも発信し続けていきたいと思います。
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今の環境を選んだ自分の意志に立ち返って、できることをひたすらやり切るのが一番。
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家で楽しむ人が増えて熱気が高まってる!
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