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#245 aillioという焙煎機の登場で焙煎シーンはどう変わった? with 田崎さん

自分にとっての「おいしい」をどこまで明確にできるか、焙煎はそれ次第。とにかくおいしいコーヒーを飲もう。
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#244 コーヒー周りの機械化自動化でバリスタの仕事はどうなる? with 田崎さん

今回から3週連続で、TASK COFFEEの田崎さんと一緒にお話しします!今回はバリスタの「人」としての仕事について。
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#243 自分のやる気のコントロール方法

ランニングとてもおすすめ!頭が勝手に動く!
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#242 Oasisのライブに行ってきた!

真っ直ぐ堂々と自信を持って、伝えるべきものを伝えたい、いいものを届けたいと思った。
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#241 クロワッサン巡りから感じた美味しさの評価

リスペクトを持って、それそれのおいしさを楽しもう
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#240 豆を選んで仕入れる時の情熱

その豆を選んだということが価値だし、その価値をもっと意識してコーヒーをやりたいと思った Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい! HP:https://studio.ear.style/ 制作協力:anystyle,inc

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#239 SCAJ2025の感想

すごい盛り上がりで濃い1週間だった!みんなはどこが楽しかった??
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#238 自分のコーヒー屋を持つという選択肢

バリスタのキャリア、コーヒーの仕事のキャリア、もっともっと楽しく自由に考えていきたい!
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#237 メルボルンで暮らしてみて、コーヒーと文化

まだまだ気づくことがたくさんありそう。日本の良さにも改めて気づけそう。これからも楽しみ。
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#236 2拠点生活

メルボルンと東京を行ったり来たりしながら、新しい刺激を得てもっともっとコーヒーがんばります!!
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