投稿者: ryutaroiida

デイリーだけどスペシャル。その狭間こそ最高。
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美味しいコーヒー、いくらで出すのが、お店が続いていき、そして飲む人にとっても自然なのでしょうか？
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わかせたい。
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量で質を上げる1年にしたい。
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今年もPodcastみなさん聴いてくれてありがとうございました！
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店も中は人。時間による店の変化もコーヒーの面白さ。
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最高の拠点を作ります
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新しくお店を作る時の感覚の話
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みんなはどんなコーヒーが好きですか？
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気づいたら100回目。節目にふさわしく、これまでを振り返って、今後やりたいことを話してみました。コーヒーの魅力、これからも発信し続けていきたいと思います。
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