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#19 バリスタの１日。
エスプレッソの調整こそバリスタの技術が出る仕事。オープン直後のエスプレッソは最高に美味しいよ。エスプレッソマシン沼には気をつけて…。
Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と、バリスタの土橋永司さん（Twitter: @eiji_coffee )と一緒にバリスタについて熱く語りました。大事なのはコーヒーを愛すること！
「人が悩んでいる」という状態を言語化してみました。また、一般的に悩みは”解決する”もの、と考えてる人が多いと思いますが、それ以外のパターンもあるのでは、という話について考えていきます。
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Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と一緒にコーヒーとお酒のお話。塚田健太がコーヒーとお酒を合わせる考えや伝えたいコーヒーの魅力について。
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#3 SDGsの活用方法〜経営戦略〜
SDGsの活用方法は以下の4つが挙げられます。
1.事業開発
2.ブランド構築
3.情報の整理
4.経営戦略
今回は4つ目の経営戦略への活用方法からお話していきます。
キーワード：バックキャスティング、SF、目標からの逆算、VUCA、作業効率、科学的管理法、イノベーション、持続的な成長、経営戦略の歴史
今回は、宇宙SFアニメの傑作『プラネテス』をご紹介。徹底したリアリティで描かれる宇宙描写と宇宙で働く人々の人間模様。壮大なストーリーの一部をご案内します♪
原作・アニメで唯一星雲賞をダブル受賞した名作。ぜひチェックしてみてね！
Coffee Bar Gallageの塚田健太さん（Twitter: @CAFE_BANG )と一緒にコーヒーとお酒のお話。塚田健太がコーヒーとお酒をはじめたストーリー。
世の中の9割9分は成長を求める一方で、成長とはどう言う状態なのかについて考える機会は中々ないと思います。今日は成長の正体及び、どういう環境が成長に向いているのかを考察していきます。
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コーヒーで旅するショウコさん (Twitter: @coffee_shoco )と、ベトナムのコーヒー農園の話。