投稿者: ryutaroiida

華やかで甘くて上品で透明。飲んだことない方はぜひゲイシャ飲んでみてね。

どんなコンセプトで、どんな価値をお客さんは感じるか、妄想を広げよう。

違うからおもしろい。

人の仕事と環境の要因、クリアにしつつ尊重して楽しみたいよね。

なくても生きていけるけど、あったらきっと楽しいもの。熱を伝えるから伝わるはず。期待と提案の間で新しい体験も生まれるはず。

いろんな好みが生まれるのがコーヒーの面白いところだからこそ、いろんな主観を認め合っていきたい。

わざわざ行きたくなる体験、目的になる場所って大事だよなあ。

新しい体験をつくろうと、オンラインのコーヒー販売がんばってました。

つづけるための同志のコミュニティって大事。パブリックカッピングって今思い返すととてもいいコミュニティだったな。

コーヒーの付加価値。希少性と美味しさと労力。自然なやり方で意味のある価値をつけていきたい。