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粉の16倍のお湯を2分かけて注ぐだけ。おいしいドリップの淹れ方をご紹介します。（ASMR回）「おすすめのコーヒー器具まとめ」https://note.com/yuma_lightup/n/n67f4ca39331e
第2回は、近未来SFアニメの名作『電脳コイル』（2007年放映）をご紹介！
古き良き日本の風景と近未来が融合した独自の世界観を舞台に、子供から大人に移り変わる心の葛藤を描いた傑作。
2007年文化庁メディア芸術祭アニメーション部門優秀賞、第39回星雲賞メディア部門、第29回日本SF大賞、など数々の賞を総ナメにした傑作。
子供から大人、SF好きまで楽しめる日本屈指の近未来アニメーション作品。
コーヒーの起源エチオピア。8日間の産地巡りに行ってました。ピーチキャンディを舐めてるように甘くて華やかなコーヒーチェリーの味と、歌を歌いながらコーヒーを洗い乾かす彼らの働きは一生忘れません。エチオピア最高。
エチオピアに行ってきた時の動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=aUP3n_KjgNU&t=2s
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#2 令和時代の働き方「所属から接続へ」
平成までの終身雇用が前提の日本の働き方は、一つの会社への依存と言えるかもしれません。所属から接続へ、という考え方を用いて次の時代はどんな視座を持てばいいのかについて考察していきます。
・出張支援クラウドBORDER https://border.co.jp/
・不動産仲介会社向けSaaS Housmart https://housmart.co.jp/
・パーソナルヘアケアMEDULLA運営Sparty https://medulla.co.jp/
・農業後継者育成システム開発のAGRI SMILE https://agri-smile.com/
・Drone Future Aviation https://dronefutureaviation.com/
・ペットフードD2C「PETOKOTO FOODS」https://foods.petokoto.com/
大学３年の時に吉祥寺にオープンしたLIGHT UP COFFEE。どんな体験を届けるか考えて、その素材やデザインを決めていく店舗作りはとっても大変だけど最高に楽しいプロセスでした。
好きになったらいけるとこまで行動してみるのがきっといい。ひたすら気になる珈琲屋さんにアポをとって自分が焙煎したコーヒー豆を持っていって一緒にテイスティングしたり技術や文化を聞いてきたことが、日本に帰ってコーヒーを発信しようと思ったいちばんのきっかけでした。
コーヒーを収穫してからの後処理「精製」をメインに、バリやベトナムで、アジア産の最高に美味しいコーヒー生産に取り組んでいます。
初回はアカデミー賞2020で作品賞、監督賞、脚本賞、国際長編映画賞を受賞したポン・ジュノ監督「パラサイト半地下の家族」を3つのキーワードを軸に面白さを言語化していきます。