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#135 コーヒー屋をやって9年を振り返る

3年ずつのフェーズに分かれていて面白い。次はどんな感じに成長していけるかな。
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#134 10年バリスタをやった同志がコーヒーの世界を離れる

優秀な人が定着する業界にするためには何が必要なんだろう。
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#133 京都でゲストバリスタ、関西のコーヒー屋を見て

モノ消費とコト消費。
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#132 10年コーヒーやって思う悩み、野心と継続性

緻密に美味しくしつつ、ダイナミックに動きたい
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#131 熊本のコーヒー文化

みんなで新しいコーヒー文化をつくっていく横のつながりと熱意、いいなーと思いました。
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#130 カップクオリティで価値がつく限界?

コーヒーにはもっといろんな軸での魅力や価値がある
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#129 コーヒー屋の仕事のポテンシャル

1つ1つの仕事を拾って突き詰めたいね
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#128 人がたりてないってなんだ?

バリスタで働くチャンスでもある
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#127 将来は今やりたいことの積み重ね

今やりたいことに熱をもって動いていこう。
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#126 独立する以外のバリスタのキャリアを本気で考える

コーヒー屋のビジネスにまで入っていくと面白いキャリアがつくれるんじゃないかなと思います。
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